Kulinarische Vergnügen

Ausgezeichnete und vielfältige Gastronomie im Restaurant Beaulieu - ein Geheimtipp in Murten!

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei uns verwöhnen, sei es im Restaurant Beaulieu, in unserer gemütlichen Lounge mit Kamin oder auf unserer lauschigen Gartenterrasse mit Blick auf unseren hauseigenen Rebberg.

Mit viel Fachkompetenz zaubert unser Küchenteam für Sie täglich marktfrische Menüs. Vom Businesslunch bis hin zu unserem saisonalen À-la-carte-Angebot oder für Ihren Firmenanlass - seien Sie unser Gast, wir freuen uns auf Sie!

In unserem öffentlichen Restaurant verwöhnen wir unsere Bewohnenden kulinarisch an 365 Tagen im Jahr. Die saisonalen und regionalen Gerichte werden aus marktfrischen Produkten zubereitet und mit der Zuvorkommenheit des Servicepersonals verfeinert. Als Sahnehäubchen lässt sich unsere Küche von den Bewohnerinnen und Bewohnern inspirieren: In der Bocuse-Gruppe können sich passionierte Kulinariker mit dem Küchenchef über Zutaten und kreative Zubereitungsarten austauschen.

Am Mittag kommen unsere Bewohnenden in den Genuss von vielfältigen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen 4-Gang-Variationen und einem Wochenhit. Auf Wunsch bieten wir auch Schon- und Diätkost an. Frühstück und Abendessen können Sie sich in der Wohnung servieren lassen. Oder Sie bereiten Ihr Wunschgericht einfach selber in der eigenen Küche zu.

Businesslunch - schnell, gut und zuvorkommend!

Mal was anderes als Sandwiches im Büro oder aufgewärmte Suppen? Unser Mittagsangebot richtet sich auch an Personen, die nicht viel Zeit haben aber trotzdem ein frisches und feines Mittagessen zu sich nehmen möchten.

Von Montag bis Samstag kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menüs. Bereits ab CHF 22.-- geniessen Sie unser 4-Gang-Vegi-Menü. Für Fisch- und Fleischliebhaber kostet das 4-Gang-Menü CHF 24.

Führen Sie Ihren Anlass bei uns durch

Planen Sie einen Apéro oder ein Fest mit Ihren Liebsten? Oder laden Sie zum Firmenanlass ein? Lassen Sie es sich bei uns schmecken. Für Ihren Anlass öffnen wir auch am Abend unsere Türen.

Ob ein Stehaperitif bei Rebberg oder ein Bankettessen - wir erfüllen praktisch jeden kulinarischen Wunsch und haben eine Kapazität für bis zu 120 Personen. Wir gehen auf Ihre Wünsche ein und beraten Sie bei der Planung.

Offener Mittagstisch für Senioren - marktfrisch und abwechslungsreich

Sie haben lange genug alleine gekocht? Sie schätzen das Essen in gesellschaftlicher Atmosphäre? Sie wissen eine ausgewogene Ernährung und eine freundliche Bedienung zu schätzen?

Dann besuchen Sie unseren offenen Mittagstisch. Geniessen Sie die abwechslungsreiche Küche und lernen Sie dabei nette Menschen aus Ihrer Umgebung kennen.

  • Mittagstisch jeweils dienstags ab 11.30 Uhr
  • Preis: CHF 18.-- pro Mittagessen für ein 3-Gänge-Menü (Salat oder Suppe, Auswahl aus zwei verschiedenen Tagesmenü-Hauptgerichten, Dessert) sowie Mineralwasser als Tischgetränk
  • Jedes 11. Menü ist offeriert

Bitte melden Sie sich für den Mittagstisch jeweils bis Montag um 14.00 Uhr telefonisch unter 026 670 85 93 an.

Öffnungszeiten

Unser Restaurantteam ist täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr für Sie da und serviert Ihnen zwischen 11.30 und 13.30 Uhr vielfältige Mittagsmenüs. Für Firmenanlässe öffnen wir unser Restaurant auch gerne ausserhalb der Öffnungszeiten.

Werfen Sie einen Blick auf unsere Menüs

Führen Sie Ihren Anlass bei uns durch

Planen Sie einen Apéro oder ein Fest mit Ihren Liebsten? Oder laden Sie zum Firmenbankett? Lassen Sie es sich bei uns schmecken. Für Ihren Anlass öffnen wir auch am Abend unsere Tore. Für eine unverbindliche Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

+41 26 670 85 85

blsnvtch

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