Restaurant à Morat.

Venez nous rendre visite et laissez-vous choyer, que ce soit au Restaurant Beaulieu, dans notre lounge confortable avec cheminée, ou sur notre agréable terrasse-jardin offrant une vue sur notre vignoble privé.

Dans notre restaurant ouvert au public, nous proposons à nos résidentes et résidents une expérience culinaire 365 jours par an. Les plats saisonniers et régionaux sont préparés avec des produits frais du marché et sublimés par la courtoisie de notre personnel de service. Cerise sur le gâteau : notre cuisine s’inspire aussi des résidents. Au sein du « Groupe Bocuse », les passionnés de gastronomie peuvent échanger avec le chef sur les ingrédients et les préparations créatives.

À midi, nos résidents profitent d’un choix varié de menus 4 services à base de viande, de poisson ou végétariens, ainsi que d’un plat du jour. Sur demande, nous proposons également des plats légers et diététiques. Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être servis directement dans votre appartement. Ou vous pouvez préparer vous-même votre plat préféré dans votre propre cuisine.

Notre équipe de cuisine, riche de son expertise, concocte chaque jour des menus frais du marché. Du déjeuner d’affaires à notre offre saisonnière à la carte, en passant par l’organisation de votre événement d’entreprise – soyez nos invités, nous nous réjouissons de vous accueillir !

Marre des sandwiches au bureau ou des soupes réchauffées ? Notre offre de déjeuner s’adresse aussi à celles et ceux qui ont peu de temps, mais souhaitent tout de même déguster un repas frais et savoureux.

Du lundi au samedi, nous créons chaque midi des menus délicieux. Dès CHF 25.50, profitez de notre menu végétarien 4 plats. Pour les amateurs de poisson et de viande, le menu 4 plats est à CHF 26.50.

Du lundi au samedi :
Végétarien CHF 25.50
Viande / Poisson CHF 26.50

Dimanche :
Végétarien CHF 29.00
Viande / Poisson CHF 36.00

Vous organisez un apéritif ou une fête avec vos proches ? Ou invitez-vous à un événement d’entreprise ? Venez savourer nos mets chez nous. Pour votre événement, nous ouvrons également nos portes le soir.

Que ce soit un apéritif debout au vignoble ou un banquet, nous réalisons presque tous vos souhaits culinaires et disposons d’une capacité allant jusqu’à 120 personnes. Nous prenons en compte vos désirs et vous conseillons lors de la planification.

Nous sommes à votre disposition pour une consultation sans engagement.