Leiter Hotellerie im Hausdienst

Seit diesem Sommer ist Bastian Wollowski (Küchenchef) neu auch Leiter Hotellerie. Daher war es ihm wichtig, in diversen Schichten in der Hauswirtschaft sowie der Wäscherei in der Schicht mit zu arbeiten um die verschiedene ihm noch eher unbekannten Aufgabengebiete besser zu verstehen und auch planen zu können.